Jak czyścić piekarnik?

Czyszczenie piekarnika jest konieczne, gdyż spalające się resztki i pozostałości tłuszczu mogą zepsuć aromat kolejnych przyrządzanych potraw. Tradycyjne usuwanie zaschniętych zanieczyszczeń gąbką z płynem to nie jedyne obecnie rozwiązanie! 

Piroliza - samoczyszczenie

Na rynku dostępne są już piekarniki z funkcją samooczyszczenia, zwaną czyszczeniem pirolitycznym. Posiadają one specjalny program, który rozgrzewa piekarnik do temperatury około 500°C. W ten sposób wszystkie zanieczyszczenia zmieniają się w łatwy do usunięcia popiół. Ze względu na bardzo wysoką temperaturę podczas pirolizy drzwiczki piekarnika zostają automatycznie zablokowane, to pozwala uniknąć przypadkowych poparzeń.

Panele katalityczne

Panele katalityczne ułatwiają dbanie o czystość piekarnika na bieżąco, podczas jego użytkowania. Są to specjalne wkłady znajdujące się zwykle na bocznych, wewnętrznych ściankach piekarnika. Mają one strukturę papieru ściernego, która wyłapuje i spala wszelkie zabrudzenia.

Emalia a class clean

Innym rozwiązaniem pozwalającym utrzymać piekarnik w czystości jest supergładka emalia tzw. a class clean stosowana wewnątrz piekarników. Tworzy ona powierzchnię gładką jak szkło, co chroni przed przywieraniem zanieczyszczeń. Ponadto emalia tego typu nie wchodzi w reakcję z tłuszczami i cukrami pochodzącymi z pieczonych produktów.

Czyszczenie parą

Na rynku dostępne są również piekarniki z funkcją czyszczenia parowego - wystarczy specjalny wbudowany pojemnik napełnić wodą, a następnie włączyć odpowiedni program. Pod wpływem pary wodnej zanieczyszczenia namokną, a wtedy można je łatwo usunąć zwykłą szmatką.

Nawet jeśli nie masz piekarnika z funkcją parową, możesz napełnić naczynie żaroodporne wodą i wstawić do zwykłego piekarnika na kilka minut, ustawiając temperaturę na około 140°C . Po ostygnięciu wnętrza zanieczyszczenia będzie można usunąć.

Candy Polska