Dieta dr. Pape - chudnij nocą

Dieta dr. Pape - dieta niemieckiego lekarza o nazwisku Detlef Pape, którą opisuje w swej książce "Szczupła we śnie". Jedząc zgodnie z wyznacznikami tej diety, można bez większych wyrzeczeń i co ważne bez uprawiania sportu schudnąć nawet 6 kg w ciągu 3 miesięcy.

Jak pisze dr Pape, podczas snu spalasz tłuszcz, ale by spalić tkankę tłuszczową śpiąc, należy stosować odpowiednią dietę, największą uwagę skupiając na kolacji. Gdy wieczorny posiłek zawiera duże ilości węglowodanów, rośnie poziom insuliny we krwi, co hamuje spalanie tłuszczu nawet na 5 godzin. Aby utrzymać nocą poziom insuliny na niskim poziomie, a spalanie tłuszczu na wysokim, unikaj wieczorem produktów bogatych w węglowodany.

Również w ciągu dnia trzeba odpowiednio się odżywiać, by zapewnić sobie maksymalne nocne spalanie tłuszczu. Dr Pape nakazuje zachować 5 godzin przerwy pomiędzy poszczególnymi posiłkami, wynika z tego, że należy spożywać tylko 3 posiłki.

Na śniadanie możesz pozwolić sobie na obfity posiłek, zawierający spore ilości węglowodanów. Mogą to być owoce, dżemy, nutella, miód, wszelkiego rodzaju pieczywo, płatki śniadaniowe, muesli. W tym czasie możesz nawet skusić się na słodycze, co jest rzadko spotykane w innych dietach. Unikaj jednak białka zwierzęcego, a więc niewskazane jest np. mleko. Możesz za to pić kawę, herbatę, soki owocowe, nawet coca-colę. Ważne, by dostarczyć odpowiednią ilość energii.

Obiad to posiłek, podczas którego nie musisz sobie niczego odmawiać. Oczywiście wszystko w granicach zdrowego rozsądku. Podczas tego posiłku należy spożywać zarówno węglowodany jak i białka, przy czym ilość białka powinna być stosunkowo niewielka, za to sporo węglowodanów i sałatki bez ograniczeń.

Kolacja jest tym posiłkiem, który wymaga największego poświęcenia, aby dieta powiodła się. Ważne jest by wieczorem nie spożywać węglowodanów, tym bardziej słodyczy, które hamują nocne spalanie tłuszczu. Najlepsze na kolacje są białka zwierzęce, a więc produkty mleczne, ryby lub chude mięso.

Ważna jest też odpowiednia ilość białka, zgodna z Twoim BMI. Musisz je pomnożyć X 1,5 i taką ilość gramów białka powinnaś zjeść na kolację, by w nocy organizm mógł efektywnie spalać tłuszcz. Dla przykładu, jeśli twoje BMI wynosi 25 to 25 X 1,5 = 37,5 g białka na kolacje, np 100 g mięsa zawiera 20 g białka to możesz zjeść 200 g mięsa na kolacje. Do tego różne warzywa i sałaty prócz marchwi, groszku, fasoli oraz kukurydzy. Również żadnych owoców.

Kolację należy zjeść najpóźniej o 19.00. Aby dieta przyniosła jak najlepsze rezultaty należy też dużo spać, minimum 7-8 godzin, by organizm miał czas spalić tłuszcz. Dr. Pape twierdzi, że przy spożyciu odpowiedniej ilości węglowodanów na śniadanie i obiad oraz białka na kolację Twój organizm może spalić nawet do 75 g tłuszczu w czasie snu.

Co to jest BMI ??
Body Mass Index (wskaźnik masy ciała, w skrócie BMI; inaczej wskaźnik Queteleta II) – współczynnik powstały przez podzielenie masy ciała podanej w kilogramach przez kwadrat wysokości podanej w metrach

BMI dla osób dorosłych:

< 15 – wygłodzenie
15,0–17,4 – wychudzenie 
17,5–18,4 – niedowaga
18,5–24,9 – wartość prawidłowa
25,0–29,9 – nadwaga
30,0–34,9 - I stopień otyłości
35,0–39,9 - II stopień otyłości
>= 40,0 - III stopień otyłości

Przepisy Ewki na kolację zgodną z dietą dr. Pape:

1. Biała drobiowa kiełbaska podsmażona na oleju sezamowym lub oliwkowym, do tego mrożonka chińskich warzyw duszona do miękkości z przyprawami

2. Jajecznica z pomidorami

3. Pierś z kurczaka pocięta w paseczki usmażona na oleju, warzywa podduszone z połową puszki mleka kokosowego i przyprawami, pod koniec dodać resztę mleka kokosowego, można dodać curry i bazylię, wymieszać z mięsem

4. Kiełbasę drobiową podsmażyć, do tego dodać pomidory bez skórki, doprawić.