Użytkownik:
Hasło:

Pierś kurczaka w panierce migdałowej

(4.0) głosów: 3
Twoja ocena: Zaloguj się
Przepis dodano: 2010-10-02 12:13:41
Pierś kurczaka w panierce migdałowej
Pierś kurczaka w panierce migdałowej
Rodzaj: Dania główne
Czas przygotowania:do 30 minut
Przepis dla osób:3-4 osób
Kaloryczność:średnia
Koszt:drogie
Kuchnia świata:polska
Składniki:
2 filety piersi kurczaka
1 szklanka płatków migdałowych 
1/4 szklanki mąki
2 jajka
3 łyżki oleju
cayenne do smaku
sól 
pieprz
Sposób przyrządzenia:

Piersi kurczaka przekroić wzdłuż na pół, by uzyskać sznycle grubości około 1, 5cm. Kawałki mięsa rozbić krótko i nie za mocno za pomocą tłuczka, sznycle posolić i popieprzyć. Płatki migdałowe przesypać na talerz. Na drugi talerz wsypać mąkę, a w trzecim roztrzepać jajka z cayenne. Każdą pierś kurczaka najpierw obtoczyć w mące strząsając jej nadmiar, następnie moczyć w jajku, a potem w płatkach migdałowych. W dużej patelni rozgrzać olej i smażyć na nim mięso - najpierw przez 2 minuty z każdej strony na dużym ogniu, potem zmniejszyć ogień i smażyć jeszcze po 3 minuty z każdej strony. Kiedy migdały będą brązowe, a z mięso w środku całkiem białe, to znak, iż są już i gotowe do podania.

Aby umieścić komentarz wpisz jego treść. Komentarze obraźliwe, wulgarne i łamiące polskie prawo będą usuwane!
Twój komentarz*:
Pseudonim:
* - wypełnienie pola jest wymagane

Podobne przepisy

Pikantne mufinki serowe z sosem musztardowym

(4.0) głosów: 2
Twoja ocena: Zaloguj się
Przystawki
Autor: iwi-30

Ciasto z truskawkami

(4.0) głosów: 6
Twoja ocena: Zaloguj się
Ciasta i desery
Autor: iwi-30

tort węgierski

(4.0) głosów: 3
Twoja ocena: Zaloguj się
Ciasta i desery
Autor: brysia

Kotlety warzywne

(4.0) głosów: 3
Twoja ocena: Zaloguj się
Dania główne
Autor: helas

Śmietankowy sernik z mlekiem w proszku

(4.0) głosów: 2
Twoja ocena: Zaloguj się
Ciasta i desery
Autor: Ania Piernikarczyk

Prince Polo

(5.0) głosów: 1
Twoja ocena: Zaloguj się
Ciasta i desery
Autor: dora111

Inne przepisy

Na majerankową nutę

Na majerankową nutę

# 1 kg ziemniaków
# 50 dag mielonego mięsa
# 1 bułka
# cebula
# 1 jajko
# łyżka majeranku
# sól
# pieprz
# olej do smażenia

Na sos:
# 10 dag boczku
# 1/2 szklanki bulionu
# łyżka mąki
# łyżka majeranku
# sól
# pieprz
# 1/2 puszki groszku konserwowego
# 3 - 4
łyżki octu winnego
# dymka
# 2 łyżki oleju
Bomba witaminowa, czyli makaron nitki ze szpinakiem

Bomba witaminowa, czyli makaron nitki ze szpinakiem

Międzybrodzki Makaron nitki 250g
szpinak 250g
pieczarki 200g
2 ząbki czosnku
sól i pieprz
oliwa z oliwek
jogurt naturalny 1 szklanka
Piersi generała Tso

Piersi generała Tso

2 piersi z kurczaka
Ryż

Ciasto:
pół szklanki mąki kukurydzianej
2 łyżki sosu sojowego
1 jajko
pół łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki
woda

Sos:
pół łyżki mąki kukurydzianej
pół łyżki mąki ziemniaczanej
8 łyżek wody
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka imbiru
3 łyżki cukru
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka octu winnego
trzy czwarte szklanki bulionu
1 łyżeczka wódki

Ostatnie komentarze

Wygląda świetnie, lubię kuchnię południowo amerykańską :) Jeszcze dziś na obiad będzie testowane :)
Sokmentowano: Sałatka meksykańska
Autor: jacelwawa

Przepis godny polecenia!
Świetnie wygladaja - zrobie takie na urodziny mojego synka. Oprócz slicznych biedroneczek zrobie jeszcze jeżyki. Dzieciaki będą zadowolone.
Sokmentowano: Kolorowe biedronki
Autor: alimyc

świetny pomysł,ja bym gotowała w zupie te klopsiki ;)
Sokmentowano: Serkowa zupa
Autor: sylwiajas

Czy nie sfermentują?
Sokmentowano: Uniwersalne jabłuszka
Autor: MadameUla

Bardzo szybka,smaczna i ciekawa sałatka. Mało pracy a pyszny efekt. Na drugi dzień brakło mi orzechów bez nich też była smaczna. Polecam

Artykuły kulinarne

Gęsina na Św. Marcina

Gęsina to prawdziwy rarytas wśród europejskich smaków. Tradycjepodawania gęsi na polskich stołach sięgają XVII wieku

Jabłko - smak zdrowia

Jabłka to niezwykle smaczne owoce, niezwykle popularne w naszym kraju i dostępne przez cały rok

Pinakolada na lato

Istnieje bardzo wiele smaków, które kojarzą się nam z gorącym latem. Dla jednych są to smaki tropikalnych owoców, dla innych smaki sorbetowych lodów a dla jeszcze innych słodkie kolorowe drinki

Skuteczna reklama

20 tys. odsłon dziennie
na ile dni chcesz

tylko 4 zł dziennie

Społeczność

Posiadamy:
20828 użytkowników,
575 artykułów,
51176 postów.
1399 ubrań,
1045 przepisów,
154 wnętrz,

Newsletter

Twój e-mail:
Twoje imię:
Nikomu nie dajemy Twojego maila!
Kliknij by zobaczyć nasz newsletter.

2,00 zł
5,00 zł
60,00 zł

Ostatnio na forum


Super Domek
Super Domek - kobiecy portal - 2006
Lukana Łukasz Piernikarczyk