Użytkownik:
Hasło:

Pierś kurczaka w panierce migdałowej

(4.0) głosów: 3
Twoja ocena: Zaloguj się
Przepis dodano: 2010-10-02 12:13:41
Pierś kurczaka w panierce migdałowej
Pierś kurczaka w panierce migdałowej
Rodzaj: Dania główne
Czas przygotowania:do 30 minut
Przepis dla osób:3-4 osób
Kaloryczność:średnia
Koszt:drogie
Kuchnia świata:polska
Składniki:
2 filety piersi kurczaka
1 szklanka płatków migdałowych 
1/4 szklanki mąki
2 jajka
3 łyżki oleju
cayenne do smaku
sól 
pieprz
Sposób przyrządzenia:

Piersi kurczaka przekroić wzdłuż na pół, by uzyskać sznycle grubości około 1, 5cm. Kawałki mięsa rozbić krótko i nie za mocno za pomocą tłuczka, sznycle posolić i popieprzyć. Płatki migdałowe przesypać na talerz. Na drugi talerz wsypać mąkę, a w trzecim roztrzepać jajka z cayenne. Każdą pierś kurczaka najpierw obtoczyć w mące strząsając jej nadmiar, następnie moczyć w jajku, a potem w płatkach migdałowych. W dużej patelni rozgrzać olej i smażyć na nim mięso - najpierw przez 2 minuty z każdej strony na dużym ogniu, potem zmniejszyć ogień i smażyć jeszcze po 3 minuty z każdej strony. Kiedy migdały będą brązowe, a z mięso w środku całkiem białe, to znak, iż są już i gotowe do podania.

Aby umieścić komentarz wpisz jego treść. Komentarze obraźliwe, wulgarne i łamiące polskie prawo będą usuwane!
Twój komentarz*:
Pseudonim:
* - wypełnienie pola jest wymagane

Podobne przepisy

Pikantne mufinki serowe z sosem musztardowym

(4.0) głosów: 2
Twoja ocena: Zaloguj się
Przystawki
Autor: iwi-30

Ciasto z truskawkami

(4.0) głosów: 6
Twoja ocena: Zaloguj się
Ciasta i desery
Autor: iwi-30

tort węgierski

(4.0) głosów: 3
Twoja ocena: Zaloguj się
Ciasta i desery
Autor: brysia

Kotlety warzywne

(4.0) głosów: 3
Twoja ocena: Zaloguj się
Dania główne
Autor: helas

Śmietankowy sernik z mlekiem w proszku

(4.0) głosów: 2
Twoja ocena: Zaloguj się
Ciasta i desery
Autor: Ania Piernikarczyk

Prince Polo

(5.0) głosów: 1
Twoja ocena: Zaloguj się
Ciasta i desery
Autor: dora111

Inne przepisy

Delikatny dorsz z grilla

Delikatny dorsz z grilla

- 4 filety z dorsza
- 1 cytryna
- słodka papryka w proszku
- sól
- czerwony pieprz w ziarnach
- oliwa
- natka pietruszki
- Sos musztardowo-paprykowy Tarsmak
Spaghetti z sosem

Spaghetti z sosem

* 1/2 kg mięsa mielonego
* 1 cebula
* 2 średnie marchewki
* 1/2 szklanki bulionu
* czosnek granulowany
* liście bazylii
* gotowy sos bolognese 450 g
* sól, pieprz
* olej
Jambalaya a'la nowoorleańska

Jambalaya a'la nowoorleańska

500g piersi z kurczaka
2 łyzki oliwy
1 gałązka selera naciowego
łyzka koncentrat pomidorowy
100g szynki chudej,
1/2 chilli papryka czerwona
1/2 łyzeczki kuminu
do smaku chili mielone
2 łyzki natka pietruszki
cebulka dymka zielona cześć,
200g ryż długoziarnisty parboiled
150g boczku lub bekonu
2 łyzki masła
cebula
2 ząbki zmiażdżone czosnku
Sól
pieprz świeżo zmielony
150ml wino biale wytrawne
600ml rosółu lub bulionu mięsnego
1 szt. papryka czerwona świeża

Ostatnie komentarze

Wygląda świetnie, lubię kuchnię południowo amerykańską :) Jeszcze dziś na obiad będzie testowane :)
Sokmentowano: Sałatka meksykańska
Autor: jacelwawa

Przepis godny polecenia!
Świetnie wygladaja - zrobie takie na urodziny mojego synka. Oprócz slicznych biedroneczek zrobie jeszcze jeżyki. Dzieciaki będą zadowolone.
Sokmentowano: Kolorowe biedronki
Autor: alimyc

świetny pomysł,ja bym gotowała w zupie te klopsiki ;)
Sokmentowano: Serkowa zupa
Autor: sylwiajas

Czy nie sfermentują?
Sokmentowano: Uniwersalne jabłuszka
Autor: MadameUla

Bardzo szybka,smaczna i ciekawa sałatka. Mało pracy a pyszny efekt. Na drugi dzień brakło mi orzechów bez nich też była smaczna. Polecam

Artykuły kulinarne

Przepisy świąteczne

Święta zwykle spędzamy przy stole, serwując wiele tradycyjnych i nie tylko potraw. Siadając do uroczystego śniadania wielkanocnego na pewno zobaczysz jaja i szynki, ale również żurek, baby wielkanocne i mazurki

Karnawałowe potrawy po włosku

Połykacze ognia, ludzie w pięknych maskach i pióropuszach, pokazy sztucznych ogni i rozbrzmiewająca wszędzie muzyka - to niektóre atrakcje popularnego włoskiego karnawału o bogatej historii

Przepis na sałatkę caprese

Sezon grillowy właśnie się rozpoczyna, czy to na ogródku, czy w domowym zaciszu, dobrze mieć kilka sprawdzonych i szybkich przepisów dla przyjaciół

Skuteczna reklama

20 tys. odsłon dziennie
na ile dni chcesz

tylko 4 zł dziennie

Społeczność

Posiadamy:
18566 użytkowników,
562 artykułów,
50454 postów.
1399 ubrań,
1017 przepisów,
153 wnętrz,

Newsletter

Twój e-mail:
Twoje imię:
Nikomu nie dajemy Twojego maila!
Kliknij by zobaczyć nasz newsletter.

25,00 zł
1,60 zł
40,00 zł

Ostatnio na forum


Super Domek
Super Domek - kobiecy portal - 2006
Lukana Łukasz Piernikarczyk