Składniki:
Skład:
1/2 kg. miesa mielonego
3 średnie cebule pokroić w paski
1/2 kg pieczarek pokroić w paski
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasolki
1 puszka czerwonej fasoli
1 słoik papryki konserwowej pokroić w paski
olej do duszenia
1 mieszanka chińska (mrożona zupa)
1 łyżeczka oregano suszonego
1 mały słoiczek przecieru pomidorowego 80g
2 kostki rosołowe (rozpuścić w 2 szkl. wody)
bułka tarta
Sposób przyrządzenia:
Cebulę i pieczarki podsmażyć na oleju, następnie dodać pozostałe składniki i wszystko dusić ok. 15 min( podlać bulionem) i jeszcze odrobiną wody by nie było zbyt gęste.
W między czasie z mięsa mielonego doprawionego i przyprawionego jak na kotlety mielone usmażyć małe kuleczki (kotleciki) wielkościłyżeczki od herbaty, obtaczając je w bułce. Usmażone kotleciki dodać dodać do pozostałych składników i jeszcze chwilkę gotować.
Na koniec potrawę zatrzepać wodą z koncentratem pomidorowymi odrobiną maki, aby potrawa nie była zbyt wodnista.
Życzę smacznego!