Na majerankową nutę
| Rodzaj: | Dania główne |
| Czas przygotowania: | do 1 godziny |
| Przepis dla osób: | pow. 4 osób |
| Kaloryczność: | średnia |
Składniki:
# 1 kg ziemniaków
# 50 dag mielonego mięsa
# 1 bułka
# cebula
# 1 jajko
# łyżka majeranku
# sól
# pieprz
# olej do smażenia
Na sos:
# 10 dag boczku
# 1/2 szklanki bulionu
# łyżka mąki
# łyżka majeranku
# sól
# pieprz
# 1/2 puszki groszku konserwowego
# 3 - 4
łyżki octu winnego
# dymka
# 2 łyżki oleju
# 50 dag mielonego mięsa
# 1 bułka
# cebula
# 1 jajko
# łyżka majeranku
# sól
# pieprz
# olej do smażenia
Na sos:
# 10 dag boczku
# 1/2 szklanki bulionu
# łyżka mąki
# łyżka majeranku
# sól
# pieprz
# 1/2 puszki groszku konserwowego
# 3 - 4
łyżki octu winnego
# dymka
# 2 łyżki oleju
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Mięso mielone zagnieść z uprzednio namoczoną bułką, pokrojoną w kosteczkę cebulą, jajkiem i majerankiem. Do smaku
doprawić pieprzem i solą. Formować kotleciki i smażyć na oleju.Przygotować sos. Na patelnię wlać olej, przesmażyć pokrojony w plasterki lub w kostkę boczek. Dodać groszek i podlać bulionem. Dodać majeranek, pokrojoną dymkę, ocet i doprawić pieprzem i solą do smaku.Sos powinien być dość ostry. Ziemniaki wyłożyć na półmisek. Na wierzchu ułożyć kotleciki. Polać przygotowanym sosem. Podawać z surówką z kapusty. Chcąc bardziej odczuć obecność majeranku w potrawie można dodać go więcej do sosu i kotletów.
doprawić pieprzem i solą. Formować kotleciki i smażyć na oleju.Przygotować sos. Na patelnię wlać olej, przesmażyć pokrojony w plasterki lub w kostkę boczek. Dodać groszek i podlać bulionem. Dodać majeranek, pokrojoną dymkę, ocet i doprawić pieprzem i solą do smaku.Sos powinien być dość ostry. Ziemniaki wyłożyć na półmisek. Na wierzchu ułożyć kotleciki. Polać przygotowanym sosem. Podawać z surówką z kapusty. Chcąc bardziej odczuć obecność majeranku w potrawie można dodać go więcej do sosu i kotletów.
Podobne przepisy
O autorze
Inne przepisy
Risotto z kapustą kiszoną
200 g ryżu brązowego
2 pory
2 czerwone papryki
40 dag kapusty kiszonej
cebula
2 ząbki czosnku
majeranek
papryka ostra
papryka słodka
sól
2 pory
2 czerwone papryki
40 dag kapusty kiszonej
cebula
2 ząbki czosnku
majeranek
papryka ostra
papryka słodka
sól
OMLET Z GRZYBAMI W ŚMIETANIE
• 4 jajka
• 2 łyżki wody
• Sól i pieprz
• 15 g masła
Do grzybów
• 500 g trzony grzybów lub kurki
• 30 g masła
• 2 łyżki mąki
• 400 ml słodkiej śmietany
• Sok cytrynowy
• Sól oraz biały pieprz
• 2 łyżki wody
• Sól i pieprz
• 15 g masła
Do grzybów
• 500 g trzony grzybów lub kurki
• 30 g masła
• 2 łyżki mąki
• 400 ml słodkiej śmietany
• Sok cytrynowy
• Sól oraz biały pieprz
Pierogi z mięsem mielonym
* 0,5 kg mięso mielone,
* 15 dag pieczarki,
* do smaku Sól,
* do smaku pieprz czarny mielony,
* do smaku papryka słodka mielona,
* 0,5 kg mąka,
* 2 szklanki wody,
* do smaku Sól,
* do smaku tłuszcz do smażenia
Najpopularniejsze tagi
Ostatnie komentarze
Najlepsza sałatka, u nas znika w pierwszej kolejności. :)
uwielbiam takie desery...
Wygląda super.Zawsze chciałam upiec takie ciasto.Myślę,że jest przepyszne.
mmm smakowity
Fajny przepis w sam raz dla dzieciaków:)
Świetne pierwszy raz takie coś widzę, stacjonarnie kupiłaś czy w necie?
Artykuły kulinarne
Karnawałowe potrawy po włosku
Połykacze ognia, ludzie w pięknych maskach i pióropuszach, pokazy sztucznych ogni i rozbrzmiewająca wszędzie muzyka - to niektóre atrakcje popularnego włoskiego karnawału o bogatej historii
Irish Cream i jego wariacje
Kolor mlecznej kawy, delikatny cynamonowy zapach przełamany nutką karmelu i lekko waniliowy, czekoladowy smak
Kasza rodzima czyli samo zdrowie
Cudze chwalicie swego nie znacie. Powiedzenie to świetnie obrazuje tendencje kulturowe współczesnego Polaka
FotoAnia.pl
Fotografia reklamowa
Portrety
Inne
Photoblog - zdjęcia i porady
Portrety
Inne
Photoblog - zdjęcia i porady
Zapraszam!
Skuteczna reklama
20 tys. odsłon dziennie
na ile dni chcesz
tylko 4 zł dziennie
Społeczność
8272 użytkowników,
469 artykułów,
42794 postów.
469 artykułów,
42794 postów.
1332 ubrań,
755 przepisów,
122 wnętrz,
755 przepisów,
122 wnętrz,
Newsletter
18,00 zł
199,00 zł
99,00 zł
Ostatnio na forum
- » 22.05.2012 23:10 syl1a dodał(a) post w temacie Zdjęcia Firan Z Komentarzami, szycie, Część 22
- » 22.05.2012 22:17 syl1a dodał(a) post w temacie Zdjęcia Firan Z Komentarzami, szycie, Część 22
- » 22.05.2012 22:10 bogna33 dodał(a) post w temacie Zdjęcia Firan Z Komentarzami, szycie, Część 22
- » 22.05.2012 22:07 syl1a dodał(a) post w temacie Zdjęcia Firan Z Komentarzami, szycie, Część 22
- » 22.05.2012 22:03 syl1a dodał(a) post w temacie Zdjęcia Firan Z Komentarzami, szycie, Część 22
Ze świata
Szelmowski uśmiech, sylwetka sportowca, wielki talent, specjalista od ról twardzieli - takiego Belmondo pamiętamy. Rozgrzewał wyobraźnię kobiet, mężczyźni zazdrościli mu, ale i go podziwiali. Legendarny Belmondo dziś ma 79 lat i niestety z jego łobuzerskiego uroku zostało niewiele. Znany z gorących romansów francuski aktor, nadal jednak uwodzi kobiety. I to te dużo młodsze od siebie.Szelmowski uśmiech, sylwetka sportowca, wielki talent, specjalista od ról twardzieli - takiego Belmondo pamiętamy. Rozgrzewał wyobraźnię kobiet, mężczyźni zazdrościli mu, ale i go podziwiali. Legendarny Belmondo dziś ma 79 lat i niestety z jego łobuzerskiego uroku zostało niewiele. Znany z gorących romansów francuski aktor, nadal jednak uwodzi kobiety. I to te dużo młodsze od siebie.
Miała dość.
Wypadek młodej piosenkarki.