Delicja jabłkowo-serowa
| Rodzaj: | Ciasta i desery |
| Czas przygotowania: | pow. 1 godziny |
| Przepis dla osób: | pow. 4 osób |
| Kaloryczność: | średnia |
| Koszt: | średnie |
| Kuchnia świata: | polska |
- 3 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 4 żółtka
- 1 kostka margaryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie
Margarynę i mąkę posiekać. Dodać żółtka, cukier i proszek - wyrobić ciasto i wstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie ciasto podzielić na dwie części i upiec dwa placki. Blaszka wielkości 24x42cm. Temperatura pieczenia 180 stopni, na kolor rumiany.
Składniki na masę serową
- 1/2 kg zmielonego sera
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 budyń śmietankowy
- 4 łyżki mleka
- 10 dag masła
Wykonanie
Margarynę, cukier i jajka utrzeć na gładka masę, stopniowo dodawać zmielony ser. Utarty krem wstawić na mały ogień i cały czas mieszając doprowadzić do zagotowania. Budyń wymieszać z mlekiem i wlać do gotującej się masy serowej - zagotować.
Masa jabłkowa
- 1 kg jabłek
- 2 łyżki masła
- 3-4 łyżki cukru
Wykonanie
Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Uprażyć z masłem i cukrem na wolnym ogniu.
Krem śmietanowy
- 1/2 litra kremówki
- 1 jasna galaretka
Wykonanie
Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki wrzątku - ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno, dodać galaretkę i jeszcze raz ubić.
Uwaga !Zamiast galaretki można dodać 2 śmietan-fiksy.
Łączenie ciasta - placek kruchy - masa jabłkowa - placek kruchy - masa serowa - śmietana - starta czekolada (można posypać kakao).
Uwaga
Zamiast śmietany kremówki, można wykorzystać pozostałe białka. Białka ubić z 1/2 szklanki cukru, dodać ostudzoną galaretkę rozpuszczoną w 1/2 szklanki wrzątku.
SMACZNEGO!!!!
Podobne przepisy
Śmietankowy tort z masą Nutellą
Autor: Ania Piernikarczyk
Inne przepisy
Biszkopt z kremem
6 jajek
1,5 szklanki mąki (w tym 2 łyżki kakao)
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
Krem:
3 łyżki kawy cappuccino
3 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe 1,5 kostki margaryny
Ponadto:
dowolny dżem
poncz do nasączenia
Sernik z truskawkami
3 jajka
3/4 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
ok 1 kg truskawek
1 galaretka truskawkowa
1 opakowanie błyskawicznego sernika
Poncz
1/2 szklanki przegotowanej wody
kilka kropel aromatu waniliowego
łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka cukru
Najpopularniejsze tagi
Ostatnie komentarze
Artykuły kulinarne
Zdrowa kuchnia śródziemnomorska
Jak powstaje piwo?
Glutaminian sodu - co warto wiedzieć?
Portrety
Inne
Photoblog - zdjęcia i porady
20 tys. odsłon dziennie
na ile dni chcesz
Społeczność
469 artykułów,
42794 postów.
755 przepisów,
122 wnętrz,
Newsletter
Ostatnio na forum
- » 22.05.2012 23:10 syl1a dodał(a) post w temacie Zdjęcia Firan Z Komentarzami, szycie, Część 22
- » 22.05.2012 22:17 syl1a dodał(a) post w temacie Zdjęcia Firan Z Komentarzami, szycie, Część 22
- » 22.05.2012 22:10 bogna33 dodał(a) post w temacie Zdjęcia Firan Z Komentarzami, szycie, Część 22
- » 22.05.2012 22:07 syl1a dodał(a) post w temacie Zdjęcia Firan Z Komentarzami, szycie, Część 22
- » 22.05.2012 22:03 syl1a dodał(a) post w temacie Zdjęcia Firan Z Komentarzami, szycie, Część 22
Ze świata
Wcieli się w rolę prywatnego detektywa, który zmaga się z demonami alkoholizmu i swojej przeszłości nocoty.pl
Ewa Farna miała wypadek samochodowy w Czechach. Piosenkarka trafiła do szpitala w Trzyńcu
nocoty.pl
Szelmowski uśmiech, sylwetka sportowca, wielki talent, specjalista od ról twardzieli - takiego Belmondo pamiętamy. Rozgrzewał wyobraźnię kobiet, mężczyźni zazdrościli mu, ale i go podziwiali. Legendarny Belmondo dziś ma 79 lat i niestety z jego łobuzerskiego uroku zostało niewiele. Znany z gorących romansów francuski aktor, nadal jednak uwodzi kobiety. I to te dużo młodsze od siebie.Szelmowski uśmiech, sylwetka sportowca, wielki talent, specjalista od ról twardzieli - takiego Belmondo pamiętamy. Rozgrzewał wyobraźnię kobiet, mężczyźni zazdrościli mu, ale i go podziwiali. Legendarny Belmondo dziś ma 79 lat i niestety z jego łobuzerskiego uroku zostało niewiele. Znany z gorących romansów francuski aktor, nadal jednak uwodzi kobiety. I to te dużo młodsze od siebie.