Składniki:
- makaron spaghetti lub inny
- serek topiony 100 g
- brokuł
- 25 dkg mięsa mielonego
- przyprawy: łyżeczka ziół prowansalskich, tymianek do smaku
Sposób przyrządzenia:
Mięso mielone podsmażyć na niewielkiej ilości oliwy (można kilka razy odlać nagromadzony podczas smażenia tłuszcz), dodać trochę wody i rozgnieść serek topiony, tak by powstał sos, dodać przyprawy.
Osobno ugotować brokuł w lekko osolonej wodzie. Zostawić kilka ładnych gałązek brokuła do ozdoby, resztę pokroić na małe kawałki i dodać do sosu, można zmiksować blenderem (wersja dla dzieci). Osobno gotujemy makaron spaghetti (dla dzieci wygodniejsze będą świderki).
Do miski nakładamy makaron, polewamy go sosem, po czym na górę układamy odłożone brokuły. Gotowe. Smacznego !